20 mayo, 2020
Filete (medallon), aguja norteña y costilla norteña sazonados con pimienta limon
El protagonista de este episodio de la carne asada es el Filete o Medallon sazonado simplemente con pimienta limón. También tenemos como invitados 2 clásicos de los Regio montanos que son Aguja Norteña y Costilla Norteña. Lo primero que haremos sera descongelar los Filetes o Medallones así como a los invitados, la descongelacion de la carne debe de ser a temperatura ambiente y tomara tiempos […]