Vocabulario para cata de vinos tintos
Traducir o expresar el sabor de un vino tinto a palabras simples es algo muy complejo, es por eso que hemos organizado algunas palabras técnicas existentes en el vocabulario del vino tinto que te ayudaran a describirlo en las siguientes 4 fases (Visual, Olfativa, Gustativa y Textura):
Visual Olfativa Gustativa Textura Abierto Afrutado Abierto Aspero Aceitoso Agresivo Abocado Aterciopelado Brillante Almendrado Acerbo Espeso Capa baja Amoscatelado Acuoso Oleoso Capa media Amplio Agresivo Sedoso Capa alta Animal Alegre Viscozo Intenso Armonico Amargoso Limpio Astringente Amplio Opaco Balsamico Ardiente Oxidado Caramelizado Armonico Tenue Carnoso Aspero Turbio Cerrado Aterciopelado Complejo Basto Corrompido Calido Corto Caracter Debil Complejo Delgado Comun Delicado Corto Elegante Cuerpo Especiado Debil Floral Delicado Franco Denso Frutal Descompuesto Herbaceo Desequilibrado Intenso Dulce Lacteos Duro Oxidado Elegante Perfumado Equilibrado Pimienta Espeso Platano Estructura Punzante Fresco Reducido Fuerte Regaliz Hueco Rosas Ideal Sucio Insipido Tabaco Intenso Tenue Joven Vacio Justo Vainilla Ligero Verde Lleno Vinoso Neutro Zarzamora Noble Oleoso Oxidado Pasado Pequeño Pesado Picado Plano Rancio Recio Redondo Robusto Sabroso Seco Sedoso Suave Tenue Untuoso Vacio Verde Vigoroso Vinoso Viscoso Vivaz Vulgar
